天五中崎商店街のやや天五寄りの方に中華そば いぶきさんがあります。香川県伊吹島産のいりこを使ってるからいぶきと言う名前です。
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マスターが修行していた時にはまったと言う伊吹島産のいりこと鳴門産のわかめが入った中華そばはシンプルですがとても奥深い味です。
最近増えている無化調のなかでも店もスープも飾り気のないシンプルなのですが味に広がりがあるそんな中華そば屋さんです。
こんなにあっさりで味が深いスープはけっこうはまります！
名称：中華そば いぶき
住所：〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町4-16
電話：06-6373-2810
営業時間：11:30～15:00 18:00～24:00
定休日：木曜日
大阪府大阪市北区浪花町4-16
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どんな時でも楽しく人生の達人（Master of Life ）を目指し、かまやつひろしの「どうにかなるさ」を口ずさむ40代のおっさん。
個人の活動はMaster of Life』で発信中。上の名前をクリックするとjumpします。
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