さきの週末奈良県の馬見丘陵公園で開催されました。
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〜 奈良フードフェスティバル 2015 〜C'festa（シェフェスタ）に参加された情熱うどん讃州の久保シェフお疲れさまでした。
奈良食材とシェフの交流を目的とし「奈良グルメ再発見」につながるグルメイベント「シェフェスタ」に
■ヤマトポークと茸の和風カレーうどん
・大和ポーク
・結崎ねぶか
・十津川しめじ
・十津川エリンギ
で参加。また豊崎の伝説を作られたのかな？
結崎ねぶかはうどんにマッチしたのかな？すぐ近くの中津のボニートーンさんで扱っているから定番食材にならないかなぁ・・・ゴニョゴニョ
次は豊崎バル＆豊崎子どもバルですね。
【追記】久保さんのfacebookから、子共たちが立ち寄るお店って素敵だなぁ。
2011年当時は近所の子供達が自然と集まってきて宿題やってたことがあったんだって
店名：情熱うどん讃州
住所：〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
電話：06-6377-5555
営業時間：8:00〜19:00
定休日：日・祝定休
大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
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どんな時でも楽しく人生の達人（Master of Life ）を目指し、かまやつひろしの「どうにかなるさ」を口ずさむ40代のおっさん。
個人の活動はMaster of Life』で発信中。上の名前をクリックするとjumpします。
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