私はあんまり食べものを表現することが上手ではありませんが、ここのはうまく言えるような気がします。「濃いんです!」
この表現が適切かはわかりませんがここのは味が濃厚なんです。それがフランス菓子の特徴だと教えてもらったことがあります。味が濃厚なので昔はうちの娘があんまり食べませんでした。子供にはやや刺激的過ぎるのかもしれません。でも最近は普通に食べるようです。
パティスリー ラヴィルリエさんは最近知ったのですが食べログ全国1位のパティスリーだそうで、遠くから買いに来られる方が多いのもわかります。
ケーキっておいしいお店は「おいしい」と言うのですが、ここのは食べながら舌に神経を持っていく味なんです。
とにかく気になる人は1度食べればわかりますいやわかるはず。
店名:Patisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)
住所:〒530-0024 大阪府大阪市北区山崎町5-13
電話番号:06-6313-3688
営業時間:11:00~20:00
[map addr="大阪市北区山崎町5-13"]