昼前に
なにわ黒牛のアキレス腱から抽出したコラーゲンスープで作ったビーフカレー、限定3食あります！な～んて投稿が流れてきた。発信者はとんかつ喜多呂の宮田さん。
お腹「ぐるぐるぐる」
小雨がぱらぱらしてるけど、行くか！と喜多呂さんまで行って来ました。
そしてビーフカレーを注文。まだありました(^―^)
なにわ黒牛のアキレス腱から抽出したコラーゲンスープでつくったカレーになにわ黒牛100%のミンチカツが乗ってます。牛のメンチカツ新鮮な味でした。カレーの味はカレーと言うよりもコクのあるソースのような味わいです。
キーマカレーとか最近良く食べていますが、ビーフカレーもいいですねぇ。
とんかつ喜多呂の宮田さんのFacebookページは時々数がすくない部位とか入ったときに限定品情報とか流れるのでオススメです。
個人のアカウントなので、友達申請するか、フォローして情報を集めてください。
いつも素材のこだわりを紹介されているほか、厨房やビアサーバーの洗い方のこだわりなど飲食店としての姿勢もよくわかるページです。
店名：とんかつ喜多呂
住所：〒531-0074 大阪市北区本庄東2-15-4
Facebook：とんかつ喜多呂
電話：06-6375-8596
営業時間：11:00～21:00
定休日：日曜日
[map addr="大阪市北区本庄東2-15-4"]
