昨年に天六から福島に移転した『サバ6製麺所』
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福島区へ移転して初めて食べに行ってきました!

『サバ6製麺所』は公式サイトがありませんが、食べログに「いつもご来店ありがとうございます!メニューは食べログメニューに掲載しています。」と書いてあるのでいい意味で食べログを活用しているんですね。
メニューはこちら

麺は『サバ醤油そば』『中華そば』『サバ濃厚鶏つけ麺』『サバ濃厚鶏辛つけ麺』の4種類。そこにサイドメニュー(ごはんもん)を追加で頼むというスタイル。
鯖寿司なんてのもあります。
こちらが中華そば

サバ醤油そば

そしてサバ濃厚鶏つけ麺

つけ麺は値段の追加なしで麺の量が選べます。
スープはサバ節の出汁と鶏の味がマッチした独特の味です~。
店名: サバ6製麺所 福島本店 (さばろくせいめんしょ)
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7丁目21−3
定休日:無
営業時間:11:00〜23:00(L.O.23:00)